栄養UPたった3つの材料で簡単チーズラーメン

筆者は、韓国のインスタントラーメンが大好きなのですが、その中でも特にチーズラーメンが好きです。よくドンキに売っているのですが以下の商品を見たことありますか?気になる方はドンキに行ったときにぜひ探してみてください😊一袋大体200円前後で販売されています。

さて本題に入りますが、チーズラーメンを食べたいけどドンキまで行くのがめんどくさい！！！そこで、ほぼコンビニ（セブンイレブン）でそろえる食材でチーズラーメンを作ってみました。

材料

・辛ラーメン　・豆乳　・チーズ　（・めんつゆ）

家の近くのセブンイレブンには辛ラーメンが売っていたのですが、もしなかった場合、今はスーパーにも売っているのでお近くの店舗で探してみてください！ちなみにチーズは業務スーパーで20枚309円（税込み）で売られているチェダーチーズを使用しました。占めて一食237円

作り方

鍋に水を200ml、豆乳1パックいれ沸騰するまで熱します。沸騰したら麺、かやく、スープ粉をいれ、麺が柔らかくなるまで煮込み最後にチーズをのせて完成です。

ポイント

沸騰すると鍋から汁がこぼれそうになるので火加減に注意しましょう。また、辛いのが苦手な人は、スープ粉を半分入れ、あとはめんつゆ大さじ2杯入れて味付けすれば辛さを抑えられます。筆者はこの方法で食べたのですがそれでも結構辛かったです。

栄養素

たんぱく質、カルシウム量が大幅にアップしました。ただカロリーが気になる方は、汁を半分残すなどでカロリーを抑えることができます。

豆乳の効能…豆乳の原料の大豆にはイソフラボンという物質が含まれています。イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと類似の働きを持ち、骨粗鬆症予防に効果があるとされています。

チーズの効能…チーズの栄養は牛乳の10倍です。チーズには良質なたんぱく質、豊富なカルシウムが含まれています。さらにビタミンB2も含まれています。ビタミンB2は、脂肪を燃焼させる効果があり、疲労回復にも役立ちます。

まとめ

チーズは様々な料理に合うので、栄養価を上げたいというときにはお勧めの食材です。ぜひ普段の食事に取り入れてみてください！これからもっと安くておいしい食事を紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いします！